近日,英国BBC的纪录片《中国新年》中,主持人透露表现“辣条是中国25岁以下年轻人最受迎接的小吃”,马上引起热议,有不服气的网友透露表现“要为爱吃的泡椒凤爪打抱不平”。
提起辣条,信赖能勾起很多人童年的回忆吧,时至今日,小编依然能想起昔时怀揣着身上仅有的零钱买下一包辣条的场景,仿佛吃上一包辣条就拥有了全世界的美味。不过,随着屡屡曝光的劣质辣条的制作过程却让人看得触目惊心,肮脏的小作坊、地沟油、劣质添加剂……让小编差点没忍住要把十几年前吃过的辣条通盘吐出来。
专家提示,像辣条这些小食品中含有多种食品添加剂,假如长期大量食用,产生的叠加效应会对身体造成危险。人工色素、甜味剂等摄入过量,会对人的神经体系产生影响。中小门生看到八门五花的廉价零食,这种尝一尝,那种试一试,长期食用就有可能摄入过量,可能影响大脑发育,使得脾气躁急、具有攻击性。
盘点应该少吃或不吃的不健康零食:
1.含铅多的零食:爆米花、皮蛋、罐头食品、膨化食品、用报纸包住的食物等。
吃了含铅过多的食物,容易出现记忆力减退、精力不能集中、反应迟顿、失眼烦躁、头痛、视觉神经出现损伤等,小孩吃多了久而久之将影响智力的发育。
2.含激素的零食:洋快餐中的炸鸡、鸡脖鸭脖、雪蛤、燕窝、蚕蛹、牛初乳、蜂王浆、花粉制剂等。
吃了太多含有激素的食物容易导致性早熟。性早熟不仅会让孩子体格生长过快,骨骼会提前闭合,最终的身高低于正常人,而且第二性征的过早出现可能会让孩子出现生理停滞。
3.高能量的零食:可乐、糖果、薯片、油炸物、巧克力、膨化食品、炸鸡、各种甜味饮料等。
高糖、高脂肪会增长肥胖、高血压和各种慢性病的风险,高盐会影响肾功能。而长期摄入大量糖分会削弱大脑学习和记忆信息的能力。
4.含反式脂肪酸的零食:饼干、糖果、奶油蛋糕、冰激凌、珍珠奶茶、蛋黄派、方便面、早餐麦片、油炸食品等。
摄入过量的反式脂肪酸将容易导致肥胖,增长患心脑血管疾病的风险,还会影响智力发育,重要表现在记忆力减退上,并可能对中枢神经体系发育产生不良影响。
许多同伙选购零食并没有关注配料表,事实上,只要是按照标准正当生产的产品,配料表是不能够作假的:
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